Angiospermas dicotiledóneas I I I
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Angiospermas dicotiledóneas I I I |
JOSÉ
ANTONIO LÓPEZ ESPINOSA 
jale1@alu.um.es |
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Pistacia
terebinthus:
Hoja en otoño
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I m
á g e n e s, © J.A.L.E.
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| Miesta, Cytisus reverchonii | Marvarisco, Lavatera maritima |
La miesta o iniesta (Cytisus reverchonii) es un endemismo de distribución mas o menos amplia, que crece en las montañas calcáreas de Albacete, Jaén, Granada y Almería, y que llega hasta Murcia a las sierras con influencia bética (Moratalla, El Gigante ...), si bien alcanza de manera puntual la sierra de Espuña, en el centro de la región, con pocos individuos en las proximidades de fuente Rúbeos y la Cabaña. De esta planta destacan sus llamativas flores amarillas, de aspecto amariposado, y sus tallos genistoideos, con hojas escasas. Son plantas que pueden alcanzar hasta los dos metros de altura si las condiciones les son favorables, sobre todos en zonas con cierta influencia humana y campos abandonados, aunque también es una especie de orlas de bosque.
El malvavisco (Lavatera maritima), es una malvácea de porte arbustivo y vistosas flores que podemos encontrar en suelos pedregosos de la mitad sur regional, siendo frecuente en los montes de la costa y en algunos enclaves de las sierras prelitorales murcianas (como por ejemplo en El Valle). Otras especies de este genero son Lavatera cretica, muy común y denominada con frecuencia malva (aunque nada tiene que ver con las malvas del género Malva, de las cuales la mas abundante en la zona meridional de la Región es M. parviflora, de pequeñas flores blanco violáceas). Otra especie de este mismo genero es Lavatera arborea, muy similar a L cretica, pero mas robusta y de flores de un rosa purpúreo intenso. La forma mas sencilla de diferenciar los géneros Malva y Lavatera es observar un conjunto de piezas situado bajo el cáliz que se denomina epicáliz. Malva se caracteriza por presentar piezas del epicáliz libres y lineares, frente a las mas anchas, ovales y algo soldadas en su base de Lavatera.
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Arto, Ziziphus lotus |
Chumberillo de lobo, Caralluma europaea |
El Arto (Zizhipus lotus) es un arbusto caducifolio, de ramas zigzagueantes y muy espinosas. Las flores pasan prácticamente desapercibidas, por lo que te sugiero que las veas con mas detalle en el enlace que hay de ellas. Estas finalmente dan lugar a un fruto en drupa, que en el caso de esta especie no es comestible, pero en otra muy afín, del mismo genero, Z. jujuba (= Z. ziziphus), son muy conocidos y consumidos, son lo que suele llamarse en Murcia jinjoles. Es frecuente verlo cultivado en la huerta, aunque cada vez menos. Los jínjoles del azufaifo o jinjolero, como es conocido aquí, no suelen faltar en los puestos de la feria de septiembre de la ciudad de Murcia.
El arto, Ziziphus lotus, es un iberoafricanismo que en la península llega hasta las provincias de Almería y Murcia, encontrandose en fondos de ramblas pedregosas, donde suele formar arbustos de considerable altura y extensión. Puede observarse en la zona costera, Águilas, Mazarrón, alcanzando las zonas bajas de las sierras prelitorales, donde quedan algunos, ya muy dispersos y cada vez mas amenazados por el cultivo extensivo de cítricos. En una zona de olivos, junto a la carretera que lleva de El Palmar a Sangonera la Verde, en el término municipal de Murcia, aun quedan dos individuos bien desarrollados, si bien el de la cuneta, sufre frecuentes destrozos por la ampliación y mantenimiento de la carretera, aunque el creciente desarrollo de la zona, con la creación de nuevas naves industriales, puede hacerlos desaparecer en un futuro no muy lejano. Para dar una impresión de la importancia de esta especie merece la pena reseñar que por esta zona los habitantes solían referirse a algunos lugares como la casa del arto, nombre que se le atribuía por entonces al hallarse cerca una de estas plantas.
El chumberillo de lobo (Caralluma europaea) es una asclepiadácea cactiforme, es decir, tiene aspecto de cactus pero no lo es. Este fenómeno se conoce como convergencia evolutiva y consiste en la similitud de formas en especies muy alejadas filogenéticamente.
Se trata también de un iberoafricanismo que se encuentra en la región en clara expansión por la mitad sur, donde ya se le conocen varias localidades: por la zona litoral se encuentra en Águilas, Ifre (Mazarrón), sierras de la Muela y Cabo Tiñoso en Cartagena, así como en la Isla del Ciervo. Por último en Torrepacheco, y con la mas reciente cita, en el Cabezo Gordo (la única elevación destacable del campo de Cartagena, que en la actualidad sufre los efectos de la extracción de piedra de una antigua cantera).Otra especie similar es Caralluma mumbyana subsp. hispanica, con rango taxonómico subespecífico para diferenciarlo de las poblaciones del norte de África, aunque algunos autores no lo consideran valido. Se la encuentra en la sierra del Cantón, Abanilla; Sierra Espuña, en el centro de la Región; Sierra de Pajares, en Moratalla, y en las proximidades de Caravaca, donde fue citado por primera vez para Murcia. Siempre aparece en ambientes muy térmicos, al igual que la especie anterior, de la que puede diferenciarse por las piezas de la corola, mas lineares, que le dan cierto aspecto laciniado, además de presentar flores de menor tamaño.
Ambas son plantas pequeñas, rastreras, crasas y de color ceniciento. Otro aspecto destacable de ellas: son las únicas plantas cactiformes que aparecen en Europa de forma natural.
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| Tapenera, Capparis spinosa | Lentisco, Pistacia x saportae |
La tapenera (Capparis spinosa) produce antes de la floración, en la antesis, unos botones florales muy apreciados y conocidos, que son lo que aquí se llama tapena. Otro nombre sería el de alcaparras, producto típico de Murcia, que sustenta alguna industria, sobre todo en la zona de Águilas, y que es muy apreciado en gastronomía. No es un alimento barato, sobre todo por que la recolección siempre es manual y estas plantas vienen armadas de fuertes espinas en las axilas de sus hojas (ovales, en ocasiones con una cierta escotadura en su ápice). Los tallos jóvenes también se recogen, siendo mejores los que acaban de aparecer a mediados de primavera, sobre todo por que carecen de espinas.
Gracias a que se trata de una especie silvestre, además de común en taludes margosos, los habitantes de la zona no dejan ningún año de recoger tallos, tapenas y caparrones, que luego "cuecen" al sol en frascos de cristal, para tras cambiarles el agua, ir sirviendo aliñados con sal, aceite y un poco de vinagre. ¡Tengo que admitir que me encantan!.
Recientemente se ha presentado una tesis doctoral sobre este genero que ha aportado numerosas novedades y que fue defendida por Cristina Inocencio. Si estas muy interesado en este tema puedes contactar con ella: cpretel@um.es . Fue profesora de practicas mía hace un tiempo, lo que no quiere decir que sea mayor, sino joven, guapísima y muy simpática: UN ENCANTO, ojalá todas mis profesoras fuesen así. Por cierto, que haces leyendo esto... ;o)
El lentisco (Pistacia lentiscus), quizá sea uno de los arbustos mas frecuentes de los matorrales de la región de Murcia. Existe otra especie de este genero denominada comúnmente cornicabra (Pistacia terebinthus) por el aspecto que presentan algunas de sus agallas (respuesta defensiva de la planta frente a la picadura de un insecto que deposita sus huevos, de tal modo que aísla a sus larvas con una capa mas o menos gruesa de tejidos).
Diferenciar ambas especies es muy sencillo porque la primera presenta hojas perennes y foliolos en número par, mientras que la cornicabra tiene hojas imparapinnadas y caducas. En la zona donde se solapan las áreas de distribución de estas dos especies suele aparecer un híbrido bastante estable, Pistacia x saportae, con características intermedias entre ambas: foliolos frecuentemente imparapinnados y hojas perennes.
Peonía, Paeonia broteroi, y uno de sus habitats, a la derecha: justo bajo un paredón calizo, donde se encuentran Sarcocapnos baetica y Globularia spinosa. Estas zonas son lugares de especiación, ricas en endemismos. |
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La Peonía (Paeonia broteroi) es una especie que suele habitar sotobosques de pinares y encinares de las sierras de Moratalla. También suele hallarse en otros ambientes mas o menos frescos, como los anteriores, siendo uno de estos el caso de la fotografía: bajo un paredón calizo de la zona de arroyo tercero, donde además crecía el guillomo (Amelanchier ovalis, un pequeño arbolillo de las rosáceas de zonas mas húmedas y frescas), que no aparece en la imagen. No es una especie común, apareciendo de forma mas o menos dispersa en aquellas zonas donde es posible encontrarla. Destacan de ella sus grandes y llamativas flores purpúreas con numerosos estambres y sus hojas, divididas, lampiñas y de color verde lustroso. Presenta 1-2 carpelos grandes, con forma de cuerno, cubiertos de una densa pilosidad que los distingue de las especies similares, en Murcia de este genero solo crece P. officinalis subsp. microcarpa, aun mucho mas rara, en Villafuerte, La Muela y La Molata.
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© J a L
e
2003 |
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